Nordic Yogurt

Mix a simple yogurt that reminds a little of Nordic countries? With this in mind, I started experimenting. The result is a berry yogurt that I can steam all year round.

The following flavors are used:

• MB Creamy Greek Yogurt - light acidity with a milky undertone. • SSA Sweet Yogurt - brings sweetness and a pleasant creaminess • SSA Scandinavian Fruits - dark fruits reminiscent of a syrup • FA Bilberry - an additional kick to emphasize the blueberry flavor • CAP Supersweet - as a sweetener for fruity flavors

TESTING NOTES

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Einen einfachen Yogurt anmischen, der ein wenig an nordische Länder erinnert? Mit diesem Gedanken habe ich angefangen zu experimentieren. Das Ergebnis ist ein Beerenjogurt, den ich das ganze Jahr über dampfen kann.

Folgende Aromen kommen zum Einsatz:

• MB Creamy Greek Yogurt – leichte Säure mit milchigem Unterton • SSA Sweet Yogurt – bringt Süße und eine angenehme Creme • SSA Scandinavian Fruits – dunkle Früchte die an einen Sirup erinnern • FA Bilberry – ein zusätzlicher Kick um den Blaubeergeschmack zu betonen • CAP Supersweet – als Sweetener für fruchtige Aromen

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